Champagne du Mois de MAI 2026... Champagne Rigaut-Frères à Sacy

🥂 Nous vous invitons à découvrir ce mois-ci le
Champagne Rigaut-Frères Les Sources Premier Cru à Sacy...

🍇 Rigaut-Frères 🍾
▪️ C’est l’histoire de deux frères animés par la même passion : celle du métier de vigneron et de l’univers du vin. Nichés au cœur de la Montagne de Reims, ils ont grandi à Sacy, village qui a façonné leur savoir-faire et leur amour de la vigne.
▪️ Unis par le goût du travail bien fait et le désir de créer un champagne d’exception, ils ont imaginé une cuvée pensée pour celui qui la déguste. Voici aujourd’hui leur toute première création.

🍇 Les Sources – Premier Cru 🍾
▪️ Avec cette première création, nous rendons hommage au lieu qui nous a vus grandir, symbole de notre point de départ.
Notre cuvée « Les Sources » est un champagne frais et gourmand. ▪️ Sa bulle fine et sa bouche équilibrée offrent une sensation de fraîcheur immédiate. Élégant, aromatique et facile à déguster, c’est le champagne idéal pour sublimer vos apéritifs et tous vos moments de plaisir et de partage.

🍇 L’assemblage 🍾
▪️ Le Pinot Meunier donne ce côté gourmand et fruité.
Des arômes de fruits frais et juteux, des notes de pétales de fleurs de verger et une douce note pâtissière. Une texture gourmande et ample.
▪️ Le Pinot Noir apporte la structure et de légères notes florales.
Il apporte aussi de l’amplitude et une texture élégante.
▪️ Le Chardonnay vient sublimer l’ensemble avec une note minérale douce. En bouche, il apporte de la tension, de la verticalité. Il affine également la texture.

🍇 Le dosage 🍾
▪️ 5 g/l.