Restaurant Coq et Vins - Villedommange: Premier Cru

jeudi 1 août 2019

Le Champagne du Mois d'Août au Restaurant Coq et Vins - Millésime Brut 2009 CL de la Chapelle... à Villedommange !

Comme promis hier… changement de mois, donc, changement de Champagne du Mois… histoire de varier les plaisirs… tous les plaisirs ! 🥂🍾
Partons ensemble à la découverte du Champagne Premier Cru CL de la Chapelle, et plus particulièrement du « Brut Millésimé 2009…
… il se compose d'un tiers de Pinot Meunier, d'un tiers de Pinot Noir et d'un tiers de Chardonnay. Sa robe est d'un or soutenu et profond et son nez est puissant. Ce millésime est vif, sa bouche est crémeuse avec une finale fraîche et acidulée. 😋
Encore une fois, il s’agit d’un champagne de Villedommange, Premier Cru de la Côté Ouest de la Montagne de Reims. 😊

Une visite de leur site s’impose : https://www.cldelachapelle.com/

CL de la Chapelle sur FB : https://www.facebook.com/champagnecldelachapelle/

Coq et Vins

Restaurant

Bar à Vins et Champagne

3, rue de la Prévôté

51390 VILLEDOMMANGE

03 26 03 38 07

vendredi 21 juin 2019

Le soleil est de retour à Villedommange...

Il faut bien l'avouer... un panorama magnifique... qui vaut bien une petite promenade dans les vignes sous un beau soleil, presque estival !

Même s'ils ne sont pas présents sur la photo, les vignerons étaient bien au labeur...
un grand merci à eux pour la qualité de leurs Champagnes... Villedommange, premier cru de la Côte Ouest, c'est largement mérité !