dimanche 30 août 2020

Les Formules Déjeuner du 31 août au 4 septembre 2020 au Restaurant Coq et Vins à Villedommange !

J'ai envie de dire... en toute simplicité... les Formules Déjeuner de la Semaine prochaine... 🤣😍🥳

🍛 Entrées :
▶️ Tourte saumon épinards, crème de roquette.
▶️ Salade deux lentillons de Champagne, jambon de Reims.
▶️ Chou-fleur parmesan et œuf poché.

🥘 Plats :
▶️ Ballotine de cuisse de poulet, Belle de Fontenay.
▶️ Joue de bœuf moelleuse, pâtes fraîches.
▶️ Dos de lieu noir, fricassée de légumes de saison.

🧁 Desserts :
▶️ Duo de tommes des Vosges de sapin et fénugrec.
▶️ Clafoutis de figues, sablé au biscuit rose Maison.
▶️ Fondant au chocolat, crème anglaise Maison.

Bonne dégustation 😋👨‍🍳

http://lemog.fr/coqetvins/Menu_Midi_2020_s36.pdf

2 plats + verre de vin ou bière 25cl + café : 18€
3 plats + verre de vin ou bière 25cl + café : 21€



Coq et Vins
Restaurant 
Bar à Vins et Champagne
3, rue de la Prévôté
51390 VILLEDOMMANGE

vendredi 28 août 2020

Les desserts de la Semaine dans les Formules Déjeuners du lundi 24 août au vendredi 28 août 2020...

Pour faire rimer "tous" les plaisirs et terminer un repas d'exception par une touche gourmande... cette semaine, dans les Formules déjeuner, le Chef Christophe vous a proposé une Tartelette aux Brimbelles et un Crumble Mirabelles Speculoos et son Sorbet Mirabelles... 😋
...la vie et belle 😍

(et pour ceux qui préfèrent le salé, il y a le Duo de Fromages des Vosges (Grayeur et Tomme à l'Ail des Ours ☺️)
http://lemog.fr/coqetvins/Menu_Midi_2020_s35.pdf

2 plats + verre de vin ou bière 25cl + café : 18€
3 plats + verre de vin ou bière 25cl + café : 21€




Coq et Vins
Restaurant 
Bar à Vins et Champagne
3, rue de la Prévôté
51390 VILLEDOMMANGE

mercredi 26 août 2020

Les photos des Formules Déjeuners du lundi 24 août au vendredi 28 août 2020... chez Coq et Vins

Et les plats de la semaine en Formule Déjeuner... ça donne quoi ?

🥘 Plats :
▶️ Filet de sébaste cuit sur peau, riz pilaf parfumé . 😚
▶️ Onglet de veau et ses grenailles sautées. 🤩
▶️ Cuisse de canard rôtie, tombée de légumes. 😋

...c'est juste que du bonheur gustatif... pour le plaisir de vos papilles... 😍

http://lemog.fr/coqetvins/Menu_Midi_2020_s35.pdf

2 plats + verre de vin ou bière 25cl + café : 18€
3 plats + verre de vin ou bière 25cl + café : 21€





Coq et Vins
Restaurant 
Bar à Vins et Champagne
3, rue de la Prévôté
51390 VILLEDOMMANGE

mardi 25 août 2020

Le Chef Christophe Thiriat sur France Bleu !!!

Ce matin, le chef Christophe Thiriat était sur France Bleu dans l'émission La Cuisine de l'Eté (La Vie en Bleu, on passe à Table).
Pour ceux qui n'auraient pas pu écouter en direct,
l'émission du 25 août 2020 est disponible en Replay :

https://www.francebleu.fr/emissions/10h-11h-la-vie-en-bleu-passe-table/champagne-ardenne?fbclid=IwAR1apWaVfjKfhCK6WxV-u0yg03NU9GigK-oRaD85ajYX9ExzS3aq_308uyY

Le chef nous met littéralement l'eau à la bouche 🤤 avec sa recette de Crème Brûlée au Foie Gras... simple à faire qu'il dit 🤣
...on le croît sur parole, mais on préfère se laisser dorloter en terrasse, pour une dégustation en toute quiétude... 😍😋



Coq et Vins
Restaurant 
Bar à Vins et Champagne
3, rue de la Prévôté
51390 VILLEDOMMANGE

Quelques photos des entrées des Formules Déjeuner de la Semaine du 24 au 28 août 2020 chez Coq et Vins !

Premières photos de la Semaine ? et si on commençait par le début... histoire de faire son choix 😙🤣

🍛 Entrées :
▶️ Crème brûlée au foie gras. 😍
▶️ Samoussa de chèvre, miel et huile de noix. 😁
▶️ Soupe froide de tomates, burrata et pesto à l'ail des ours. 😋

Il y en a pour tous les goûts... c'est comme çà chez 🐓&🍷 !!

http://lemog.fr/coqetvins/Menu_Midi_2020_s35.pdf

2 plats + verre de vin ou bière 25cl + café : 18€
3 plats + verre de vin ou bière 25cl + café : 21€





Coq et Vins
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3, rue de la Prévôté
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dimanche 23 août 2020

Les Formules Déjeuner du 24 au 28 août 2020 au Restaurant Coq et Vins à Villedommange !

Mine de rien, ça fait un bien fou de se retrouver... 🥳 et de retrouver les formules déjeuner pour cette semaine 🥰.
Sans plus attendre, le Chef Christophe 👨‍🍳 annonce la couleur et envoie du lourd ! 😁
...à déguster d'urgence, dès demain midi... et toute la semaine (sauf mercredi) 😋 :

🍛 Entrées :
▶️ Crème brûlée au foie gras.
▶️ Samoussa de chèvre, miel et huile de noix
▶️ Soupe froide de tomates, burrata et pesto à l'ail des ours.

🥘 Plats :
▶️ Filet de sébaste cuit sur peau, riz pilaf parfumé .
▶️ Onglet de veau et ses grenailles sautées.
▶️ Cuisse de canard rôtie, tombée de légumes.

🧁 Desserts :
▶️ Duo de fromage des Vosges (grayeur et tomme à l'ail des ours).
▶️ Tartelette aux brimbelles.
▶️ Crumble mirabelles spéculoos, sorbet mirabelles Maison

GO GO GO !!!

http://lemog.fr/coqetvins/Menu_Midi_2020_s35.pdf
2 plats + verre de vin ou bière 25cl + café : 18€
3 plats + verre de vin ou bière 25cl + café : 21€



Coq et Vins
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Bar à Vins et Champagne
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jeudi 20 août 2020

Samedi 22 et Dimanche 23 août... Réouverture du Restaurant Coq et Vins à Villedommange !!

Deux petites semaines, mine de rien, c'est fugace et très vite passé... ☀️
...mais nous avons tellement hâte de vous retrouver ! ❤️

Dans deux jours, nous vous accueillerons chez Coq et Vins en super forme... 🤪

Si vous souhaitez profitez de la réouverture des 22 et 23 août, un seul conseil, réservez rapidement ‼️ le samedi midi est quasiment complet, mais il nous reste quelques tables pour samedi soir et dimanche midi... 🤩

Alors, comme d'habitude, les premiers qui téléphoneront au 06 84 46 92 93 seront les premiers servis 🤣😋👍

On se retrouve très vite 😍



Coq et Vins
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Bar à Vins et Champagne
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mardi 11 août 2020

Réouverture Coq et Vins Samedi 22 août 2020 à Midi !!

Parce qu'il faut bien recharger les batteries pour revenir en pleine forme et la tête remplie d'idées pour la rentrée bistronomique... 🤩 Coq et Vins prend un peu de bon temps pour mieux vous retrouver très prochainement... 😚

Rendez-vous Samedi 22 août prochain à l'heure du déjeuner... 😋👨‍🍳

Pendant ces deux semaines, nous continuons à prendre vos réservations, soit par téléphone au 06 84 46 92 93, soit par Messenger, soit par mail : coqetvins@gmail.com

A très bientôt 🥰🥂🍾



Coq et Vins
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mercredi 5 août 2020

Quelques photos des Formules Déjeuner de la Semaine du 3 au 7 août 2020 chez Coq et Vins !

Demain, c'est jeudi, et c'est reparti... alors, petit complément photographique, histoire de faciliter votre choix :
▶️ Petits farcis de courgette et sa fleur.
▶️ Foie de veau échalote, bouquetière de légumes.
▶️ Île flottante Maison.

...donc si vous souhaitez en profiter, les premiers qui auront téléphoné seront les premiers "réservés"

http://lemog.fr/coqetvins/Menu_Midi_2020_s32.pdf

2 plats + verre de vin ou bière 25cl + café : 18€
3 plats + verre de vin ou bière 25cl + café : 21€





Coq et Vins
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Bar à Vins et Champagne
3, rue de la Prévôté
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mardi 4 août 2020

Les photos des Formules Déjeuners du lundi 3 août au vendredi 7 août 2020... chez Coq et Vins

Ben alors, ce n'est pas parce que c'est la dernière semaine avant les congés, qu'il faut nous priver des photos des formules déjeuner... non mais !!! 🤣

Donc... dans l'ordre d'apparition à l'écran :
▶️ Carpaccio de boeuf à l'huile de noix. 😍
▶️ Magret de canard, méli-mélo de carottes 😁
▶️ Mousseux de champagne et myrtilles... 😋

...et donc on se retrouve jeudi midi... au soleil 🌞 et à table 👨‍🍳

http://lemog.fr/coqetvins/Menu_Midi_2020_s32.pdf
2 plats + verre de vin ou bière 25cl + café : 18€
3 plats + verre de vin ou bière 25cl + café : 21€






Coq et Vins
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dimanche 2 août 2020

Les Formules Déjeuner du 3 au 7 août 2020 au Restaurant Coq et Vins à Villedommange !

Et voici les menus des Formules Déjeuner pour la semaine prochaine...
la dernière avant les vacances ! 🌞

Votre restaurant Coq et Vins fermera ses portes vendredi prochain pour deux semaines de congés, pour un repos bien mérités 🥰. Nul doute que le Chef Christophe 👨‍🍳en profitera pour imaginer de nouvelles recettes qui sauront vous enchanter dès leur rentrée... ☺️
...mais en attendant, voilà ci-dessous les petites surprises qui vous seront proposées à partir de demain midi 😋 :

🍛 Entrées :
▶️ Carpaccio de bœuf à l'huile de noix.
▶️ Petits farcis de courgette et sa fleur.
▶️ Pissaladière Maison et jeunes pousses.

🥘 Plats :
▶️ Magret de canard, méli-mélo de carottes.
▶️ Papillote de poisson en duo, julienne de céleri.
▶️ Foie de veau échalote, bouquetière de légumes.

🧁 Desserts :
▶️ Soupe de fruits rouges, madeleine au biscuit rose.
▶️ Mousseux de champagne et myrtilles.
▶️ Île flottante Maison.

...Profitez-en bien !!! 🤩

http://lemog.fr/coqetvins/Menu_Midi_2020_s32.pdf

2 plats + verre de vin ou bière 25cl + café : 18€
3 plats + verre de vin ou bière 25cl + café : 21€



Coq et Vins
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Bar à Vins et Champagne
3, rue de la Prévôté
51390 VILLEDOMMANGE