Formules déjeuner du lundi 7 au vendredi 11 septembre 2026 - Semaine 37

🐓🔥 Attention… le Chef est chaud, les couteaux à beurre sont affûtés… enfin, presque ! 🤣🔪
Dès lundi midi, les nouvelles Formules Déjeuner débarquent chez 🐓&🍷 avec une seule mission : vous faire saliver avant même de vous asseoir ! 🤤

🥗 Des entrées qui donnent envie
🍽️ Des plats entre tradition et petites surprises
🍰 Et des desserts parce que… faut quand même pas plaisanter avec les choses sérieuses ! 😇😂

👨‍🍳 Le Chef Christophe s’est encore amusé à mélanger saveurs, gourmandise et originalité, avec ce petit coup de patte qui fait toute la différence. 😋👌
Bref, une nouvelle semaine de méga-gourmandise s’annonce chez 🐓&🍷 à Ville-Dommange… 🥰🥂

À vos fourchettes ! 😁🍴

🍛 Entrées :
▶️ Pâté grand-mère aux noisettes.
▶️ Feuilleté jambon et moutarde au moût de Reims.
▶️ Huîtres gratinées au Chaource.

🥘 Plats :
▶️ Truite de mer, courgette ronde provençale.
▶️ Blanquette de sot-l'y-laisse et pilon de poulet.
▶️ Carré de porcelet, pomme de terre écrasée.

🧁 Desserts :
▶️ Sabayon de pêche et glace au géranium Maison.
▶️ Sablé mirabelle et verveine.
▶️ Palet choco vanille.

 Pensez à réserver au 03 26 03 38 07 👨‍🍳

http://lemog.fr/coqetvins/Menu_Midi_2026_s37.pdf

MIDI Formules Déjeuner :
- 2 plats + verre de vin ou bière 25cl : 24,00€
- 3 plats + verre de vin ou bière 25cl : 28,00€   

MENUS & CARTE

Coq et Vins

Restaurant 

Bar à Vins et Champagne

3, rue de la Prévôté

51390 VILLE-DOMMANGE

03 26 03 38 07

Retour en images sur les Formules Déjeuner du lundi 31 août au vendredi 4 septembre 2026 au Restaurant Coq et Vins à Ville-Dommange ! ...

Pressé de lentillons de Champagne et saumon.

Billes de melon et jambon Serrano.

Filet de maquereau, pickles et pêche.

Filet de dorade, fricassée de légumes.

Sauté d'agneau au romarin, aubergine et courgette.

Tendron et jarret de veau à la tomate.

Tartelette citron yuzu meringuée.

Coulant au chocolat Maison.

Mousseux Champagne, biscuit rose et groseilles.

MENUS & CARTE

Coq et Vins

Restaurant 

Bar à Vins et Champagne

3, rue de la Prévôté

51390 VILLEDOMMANGE

03 26 03 38 07

 

Champagne du Mois de SEPTEMBRE 2026... Champagne FENAUT-BAILLY Brut Harmonie... à Ville-Dommange

🍾🍇 Champagne du Mois de SEPTEMBRE 2026 chez Coq et Vins à Ville-Dommange :
🥂 Nous vous invitons à découvrir ce mois-ci le
🍾🍾🍾 Champagne FENAUT-BAILLY - Brut Harmonie 🍾🍾🍾

🍇 🍾✨ Pour accompagner cette rentrée, direction Villedommange, au cœur de la Montagne de Reims, avec une cuvée qui résume à elle seule tout le savoir-faire de la Maison Fenaut-Bailly : le Brut Harmonie Premier Cru. 🍇

Au centre d’une gamme particulièrement bien étoffée, cette cuvée porte joliment son nom : Harmonie… celle d’un assemblage précis et équilibré entre les trois cépages champenois.
🍇 50 % Pinot Meunier
🍇 30 % Pinot Noir
🍇 20 % Chardonnay

Le Pinot Meunier apporte sa rondeur et son fruit, le Pinot Noir sa structure et sa personnalité, tandis que le Chardonnay vient compléter l’ensemble avec fraîcheur et finesse.

Le résultat ? 🥂
Un Champagne frais, fruité et équilibré, facile à apprécier et surtout terriblement convivial… exactement le genre de bouteille que l’on aime voir arriver sur la table ! 😋🍾

Et pour en profiter pleinement, inutile de chercher une occasion compliquée : l’apéritif reste sans doute son meilleur terrain de jeu, entouré de quelques amis ou en famille.

Parce qu’après tout, la rentrée passe toujours beaucoup mieux lorsqu’elle commence par quelques bulles ! 😄🥂

🍾 Champagne Fenaut-Bailly – Brut Harmonie Premier Cru
📍 Villedommange – Premier Cru...