INFO-COVID, nouvelles dispositions face au couvre-feu à partir du 24 octobre 2020 - Restaurant Coq et Vins à VilleDommange...

Suite aux dernières nouvelles liées au couvre-feu qui nous est imposé,
Coq et Vins vous propose à nouveau la Vente à Emporter chaque soir du lundi au samedi, y compris le mercredi. 👨‍🍳

▶️ Formules Déjeuner : du lundi midi au vendredi midi.

▶️ Vente à Emporter : du lundi soir au samedi soir.

▶️ À la Carte : samedi midi et dimanche midi.

On ne lâche rien et on s’adapte, nous vous remercions pour votre confiance et votre fidélité. ❤️

Coq et Vins à Villedommange.

Réservation : 03 26 03 38 07

 

Les Formules de la Semaine du 6 au 10 juillet, en photos...

Histoire de faire une petite pause gustative...😇 les Formules Déjeuner de la semaine s'affichent en photos, riches en couleurs...
Tentant n'est-ce pas ? 😋

▶️ Billes de melons et jambon des Ardennes.
▶️ Langue de veau sauce Gribiche, pommes de terre de
Noirmoutier.
▶️ Blanc manger à la mangue.

La suite demain bien sûr 🥰👨‍🍳

http://lemog.fr/coqetvins/Menu_Midi_2020_s28.pdf

MENUS & CARTE

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Coq et Vins

Restaurant 

Bar à Vins et Champagne

3, rue de la Prévôté

51390 VILLEDOMMANGE

03 26 03 38 07

Les Formules Déjeuner de la semaine 47 !!!

Ce n'est pas parce que demain, c'est le Beaujolais Nouveau, qu'il faut arrêter de photographier les plats des Formules de la Semaine... on complète donc, et plutôt que de partir dans une longue description... à vous de jouer, et nul doute que vous arriverez à les reconnaître ? NON ? OUI ? 😊

http://lemog.fr/coqetvins/Menu_Midi_2019_s47.pdf

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Démarrage des Formules Déjeuner du 18 au 22 novembre 2019... chez Coq et Vins à Villedommange...

Le lundi, c'est toujours un grand jour ! Ce n'est pas une épreuve, c'est un test ! Vous y êtes habitués, chaque lundi, les Formules Déjeuner se renouvellent pour votre plus grand plaisir...
 
Sans revenir sur la totalité des plats proposés, voici une première sélection, qui avouons-le, a le vent en poupe moussaillon ‼️
 
Vous les reconnaîtrez sans peine...
 
- la très régionale Salade de lentillons de Champagne, jambon de Reims... on pourrait presque dire "le mélange parfait" ! 😇
- un monde de douceur et de plaisir grâce au Parmentier de joue de boeuf... juste incontournable ! 🤩
- et le Gratin de clémentine et biscuit rose.. tellement bon qu'on ne saurait le décrire en quelques mots...
il faut assurément le goûter 😋
Alors bon début de semaine à toutes et tous... et surtout... bonne dégustation 👨‍🍳😊

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Les Menus du lundi 18 au vendredi 22 novembre 2019 au Restaurant Coq et Vins à Villedommange !

Et hop... voici les Formules de la Semaine prochaine... avec encore une superbe distribution 😍🎬
Jugez par vous même, les acteurs principaux seront :
 
- Le fameux Jambon de Reims... venu accompagné de ses ptits lentillons Champenois, tous plus sympas les uns que les autres...
- Le Homard... fier comme à l'accoutumée, qui bisque comme un fou même si on en pince pour lui... il sera accompagné de ses croûtons qui ne sont pas vieux, mais se sont déjà fait grillés !
- Le Fenouil confit, dans un imbroglio de poivrons, un vrai méli-mélo...
- Le Bœuf et sa fameuse joue, tendre et moelleuse, qui vous accueille dans son parmentier personnel...
- Le Poulet... éclectique, à la fois jaune, de Champagne, sauté et Chasseur... un rôle bien complet comme vous pouvez le constater !
- Le Mulet noir en Filet, un beau rôle de composition, accompagné de son fidèle céleri !
- Clémentine nous fera l'honneur de son gratin en nous présentant son biscuit rose.
- et l'Endive en salade accompagnera quant à elle l'incontournable ami, le Munster.
 
Quant au spectacle présenté, une seule adresse : Coq et Vins à Villedommange bien sûr... et çà, c'est pas du cinéma 🤣
 
(sinon, vous avez aussi le choix de cliquer sur le lien suivant, pour lire le menu, d'une manière un peu plus claire 🤣 :

http://lemog.fr/coqetvins/Menu_Midi_2019_s47.pdf )
 
En vous souhaitant un bon weekend... et encore de belles et bonnes dégustations !

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Et voilà.. c'est parti pour les formules déjeuner de la semaine... chez Coq et Vins !

comme toujours, des stars semblent se détacher et prennent la tête de vos plats préférés ! 👨‍🍳
A votre avis, quel a été le plat qui aura tenté le plus grand nombre de nos convives à l'heure du déjeuner ? :
 
- Quenelle de brochet maison, sauce crustacés.
- Pot-au-feu et ses légumes cuits au bouillon.
- Foie de veau à l'échalote.
 
Un indice ? non... ça serait trop facile !! 🤣
 
Alors, qui est la star des plats aujourd'hui ? 🤩

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Les Menus du mardi 12 au vendredi 15 novembre 2019 au Restaurant Coq et Vins à Villedommange !

Et un 11 novembre de plus... en moins... avec un peu de soleil, un peu de pluie... 🤓
Mais voilà vôtre rayon de soleil de la semaine, et la nouvelle carte des formules qui commencent demain... 😋
 
Hélas, une semaine un peu raccourcie... en revanche, la carte ne l'est pas, et vous retrouverez encore beaucoup de choix et d'originalité dans ces menus déjeuner concoctés avec passion par votre Chef Christophe Thiriat... 👨‍🍳
 
A découvrir sans plus attendre ! 🤩

http://lemog.fr/coqetvins/Menu_Midi_2019_s46.pdf

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Et il n'y a pas que le canard dans la vie :D

Déjà jeudi les amis... c'est trop fugace une semaine... parlons ensemble encore une dernière fois des plats des Formules Déjeuner... 👨‍🍳
 
On sait que la Cuisse de canard braisée aux navets a été fort appréciée (bien évidemment le canard du chef, pas celui de Robert Lamoureux pour ceux qui se rappellent... et le canard était toujours vivant 🤣)
 
Donc évidemment, le canard n'était pas seul... et pour cause, il se partageait la vedette avec l'impressionnant Burger Maison, pomme Pont-Neuf et parmesan, que toutes les chaînes de Fastfood Américaines et de Navarre nous envient ! 😅... et pour ceux dont le goût et la ligne tiennent une place importante, le Dos de cabillaud et chou romanesco qui prouve encore une fois qu'on peut se faire plaisir, sans risque de défoncer un pèse-personne ! 😎.
 
... Elle est pas belle la vie ? 🥳 Et là, on répond tous en cœur : Si, à condition qu'on déjeune chez Coq et Vins... 😋
 
Et nous... on vous dit merci... mais alors très très chaleureusement 😍

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Plutôt Dessert... ou plutôt Fromage ?

Même si on a souvent l’envie faible et passible de se perdre dans un monde de douceur sucrée… 🧁🍰 tous les goûts sont dans la nature ! 😆
Mais aussi, on a bien le droit de se faire plaisir avec du fromage à la place du dessert… 🧀 et ce ne sont pas ceux qui auront testé le superbe Brie farci aux herbes qui viendront ici me démentir, bien au contraire. 💪
 
Là, il ne s’agit plus d’un simple fromage, au demeurant de bonne naissance et fort bien sélectionné, mais plutôt d'une sorte d’ode aux plaisirs gustatifs, permettant d’atteindre des cieux aromatiques jusque-là insoupçonnés… 🤩 et pourtant… c’est bien ce qu’ont ressenti plusieurs témoins dignes de confiance ! (si si, on a des noms 🤪) (les photos sont floues, on se demande bien pourquoi 🧐)
Alors… il vous reste encore demain et après-demain midi pour en profiter… que décidez-vous ? 🤗
 
Vous restez sagement « dessert »… ou vous vous sentez remontés à bloc, et prêts à faire du « Brie » et surtout, à le clamer haut et fort ? 🤤

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Le Canard à l'honneur chez Coq et Vins...

Il paraît que la Cuisse de canard braisée aux navets a déjà ses fans et passionnés inconditionnels ! 🦆👨‍🍳
... le coin-coin savoureux qui vous fond dans la bouche... ça vous parle ?... Non mais, Allô quoi ! 📞☎️
Alors, qu'attendez-vous pour le goûter ? 😂😋
...qu'il s'envole ? 🤣

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