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| Asperges blanches et vertes mimosa. |
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| Nori de saumon, crème de langouste. |
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| Crevettes et céleri à l'ail des ours. |
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| Daurade royale, bouquetière de légumes. |
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| Faux-filet de bœuf Champagne-Ardenne, rigatonis farcis aux champignons. |
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| Parmentier de boudin noir et pommes. |
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| Baba chantilly fraises. |
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| Financier framboises, glace lilas Maison. |
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| Mousse au chocolat, tuile au grué de cacao. |
03 26 03 38 07
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