😀🌿 La nouvelle carte Printemps-Été 2026 débarque chez 🐓&🍷 à Ville-Dommange, et elle promet de faire pétiller vos sens ! Au programme : fraîcheur, audace et pur plaisir gourmand.
Dès ce vendredi soir, le Chef Christophe entre en scène pour magnifier les trésors de saison. Attendez-vous à des assiettes élégantes, créatives et pleines d’émotion… Un véritable voyage sensoriel entre beauté visuelle et explosion de saveurs vous attend. 🌸🍽️🥂
Chez 🐓&🍷, chaque détail compte. Produits ultra-frais, sélectionnés avec soin en circuit court, cuisine 100% maison et une pointe d’originalité qui fait toute la signature du lieu. Ici, la passion de la qualité se ressent à chaque bouchée.
Bref… une parenthèse gourmande à ne surtout pas manquer. On a hâte de vous accueillir pour célébrer ensemble le vrai, le beau et le délicieux ! 🥂✨😍
🍛 Entrées :
▶️ Rouleau de St Pierre et saumon, nuage pamplemousse -18,00 €
▶️ Effiloché de canard et magret fumé des Landes - 18,00 €
▶️ Galette d'escargots des Grands-Crus de Bouzy, Cancoillotte et crème d'herbes - 19,00 €
▶️ Suggestion de saison : ardoise consultable
🥘 Plats :
▶️ Omble chevalier cuit à la cire d'abeille, artichauts poivrade - 29,00 €
▶️ Bar des côtes bretonnes, sauce au safran, strates de pomme de terre - 29,00 €
▶️ Caille des Vosges farcie œuf et raisins - 27,00 €
▶️ Suggestion de saison : ardoise consultable
🧀 Fromage :
▶️ Trilogie de fromages - 9,00 €
🧁 Desserts :
▶️ Religieuse biscuit rose, verveine et groseille, sorbet groseille Champagne - 9,50 €
▶️ Crémeux vanille et praliné cajou, sorbet mangoustan - 10,50 €
▶️ Royal chocolat noisette, glace au foin - 9,50 €
▶️ Suggestion de saison : ardoise consultable
Dès ce vendredi soir, le Chef Christophe entre en scène pour magnifier les trésors de saison. Attendez-vous à des assiettes élégantes, créatives et pleines d’émotion… Un véritable voyage sensoriel entre beauté visuelle et explosion de saveurs vous attend. 🌸🍽️🥂
Chez 🐓&🍷, chaque détail compte. Produits ultra-frais, sélectionnés avec soin en circuit court, cuisine 100% maison et une pointe d’originalité qui fait toute la signature du lieu. Ici, la passion de la qualité se ressent à chaque bouchée.
Bref… une parenthèse gourmande à ne surtout pas manquer. On a hâte de vous accueillir pour célébrer ensemble le vrai, le beau et le délicieux ! 🥂✨😍
🍛 Entrées :
▶️ Rouleau de St Pierre et saumon, nuage pamplemousse -18,00 €
▶️ Effiloché de canard et magret fumé des Landes - 18,00 €
▶️ Galette d'escargots des Grands-Crus de Bouzy, Cancoillotte et crème d'herbes - 19,00 €
▶️ Suggestion de saison : ardoise consultable
🥘 Plats :
▶️ Omble chevalier cuit à la cire d'abeille, artichauts poivrade - 29,00 €
▶️ Bar des côtes bretonnes, sauce au safran, strates de pomme de terre - 29,00 €
▶️ Caille des Vosges farcie œuf et raisins - 27,00 €
▶️ Suggestion de saison : ardoise consultable
🧀 Fromage :
▶️ Trilogie de fromages - 9,00 €
🧁 Desserts :
▶️ Religieuse biscuit rose, verveine et groseille, sorbet groseille Champagne - 9,50 €
▶️ Crémeux vanille et praliné cajou, sorbet mangoustan - 10,50 €
▶️ Royal chocolat noisette, glace au foin - 9,50 €
▶️ Suggestion de saison : ardoise consultable
🗣 Réservations au 03 26 03 38 07 👨🍳
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