👨🍳✨ Invitation au cocooning bistronomique ! 🥰
La semaine prochaine, laissez-vous tenter par les nouvelles Formules Déjeuner de 🐓&🍷 à Ville-Dommange : "une parenthèse gourmande où authenticité et raffinement se rencontrent". ☺️
👨🍳 Chaque plat est entièrement fait maison, élaboré avec des produits frais, locaux et de saison, et sublimé par le savoir-faire du Chef Christophe, dont la passion pour la cuisine se savoure dans chaque assiette. ❤️
Au menu : des créations inspirées, des accords subtils, et une ambiance douce et conviviale qui réchauffe le cœur autant que le palais. 🌿🍷
👉 Un conseil : prenez le temps de lire, de saliver… et surtout, pensez à réserver votre table pour ce délicieux voyage culinaire ! 🍽️
🍛 Entrées :
▶️ Salade de vitelotte et hareng doux fumé.
▶️ Velouté de panais, oeuf frit et parmesan.
▶️ Mousseline de poisson, mayo cerfeuil.
🥘 Plats :
▶️ Aile de raie aux câpres, choux de Bruxelles.
▶️ Epaule de sanglier confite, purée de pomme de terre.
▶️ Magret de canard aux petits navets.
🧁 Desserts :
▶️ Crumble aux pommes.
▶️ Déclinaison de petits desserts tout choco.
▶️ Panna cotta kiwi et coulis de framboise.
La semaine prochaine, laissez-vous tenter par les nouvelles Formules Déjeuner de 🐓&🍷 à Ville-Dommange : "une parenthèse gourmande où authenticité et raffinement se rencontrent". ☺️
👨🍳 Chaque plat est entièrement fait maison, élaboré avec des produits frais, locaux et de saison, et sublimé par le savoir-faire du Chef Christophe, dont la passion pour la cuisine se savoure dans chaque assiette. ❤️
Au menu : des créations inspirées, des accords subtils, et une ambiance douce et conviviale qui réchauffe le cœur autant que le palais. 🌿🍷
👉 Un conseil : prenez le temps de lire, de saliver… et surtout, pensez à réserver votre table pour ce délicieux voyage culinaire ! 🍽️
🍛 Entrées :
▶️ Salade de vitelotte et hareng doux fumé.
▶️ Velouté de panais, oeuf frit et parmesan.
▶️ Mousseline de poisson, mayo cerfeuil.
🥘 Plats :
▶️ Aile de raie aux câpres, choux de Bruxelles.
▶️ Epaule de sanglier confite, purée de pomme de terre.
▶️ Magret de canard aux petits navets.
🧁 Desserts :
▶️ Crumble aux pommes.
▶️ Déclinaison de petits desserts tout choco.
▶️ Panna cotta kiwi et coulis de framboise.
Pensez à réserver au 03 26 03 38 07 👨🍳
http://lemog.fr/coqetvins/Menu_Midi_2025_s45.pdf
MIDI Formules Déjeuner :
- 2 plats + verre de vin ou bière 25cl : 24,00€
- 3 plats + verre de vin ou bière 25cl : 28,00€
Coq et Vins
Restaurant
Bar à Vins et Champagne
3, rue de la Prévôté
51390 VILLE-DOMMANGE
03 26 03 38 07
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