Asperges vertes sauce mousseline. |
Jambon de Reims et lentillons de Champagne. |
Crème de céleri, oeuf surprise. |
Filet de merlan, purée de patate douce. |
Andouille du Val d'Ajol, légumes au bouillon. |
Cuisse de poulet de Champagne, estragon et pâtes fraîches. |
Entremet vanille et framboises. |
Pavlova au pamplemousse. |
Flan chocolat caramel. |
Coq et Vins
Restaurant
Bar à Vins et Champagne
3, rue de la Prévôté
51390 VILLEDOMMANGE
03 26 03 38 07
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