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| Pâté croûte porc et veau Maison, financier roquette. |
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| Croque saumon-poireaux et Comté. |
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| Crème de chou-fleur, oeuf frit. |
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| Aile de raie pochée, déclinaison de courgettes. |
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| Joue de boeuf confite, mille-feuilles d'agata. |
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| Poitrine 1/2 sel, saucisse Capelin, siphon Cancoillotte. |
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| Riz au lait vanille framboise, voile hibiscus. |
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| Tiramisu crispy, glace café Maison. |
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| Quetsches en crumble, glace vanille Maison. |
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