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| Rouleau de saumon à l'aneth. |
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| Boudin de volaille et fenouil confit. |
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| Quiche lardons et poivron rouge. |
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| Filet de lieu noir en croûte de Comté. |
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| Joue de boeuf à la bière. |
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| Cuisse de canard des Landes à l'orange. |
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| Galet framboise, coeur coulant. |
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| Tartelette chocolat Dulcey. |
03 26 03 38 07
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