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| Gaspacho de bisque de homard et fleur de courgette. |
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| Tartare de boeuf et condiments. |
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| Tatin de fenouil, faisselle de chèvre frais. |
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| Filet de saumon au sésame, risotto d'asperges. |
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| Crépinette de porc Champagne-Ardenne, purée et champignons. |
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| Bavette de veau, frites de panisse et carottes jaunes. |
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| Pavlova Victoria et crème bergamote. |
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| Corolle de fruits rouges et sorbets Maison. |
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| Petit pot de crème au chocolat. |
03 26 03 38 07
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