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| Sabayon clémentines corses. |
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| Paris-Brest Maison. |
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| Cheesecake framboise. |
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| Onglet de veau, strate de pommes de terre. |
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| Langue de boeuf, céléri et carottes. |
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| Filet de dorade royale, tagliatelles de butternut. |
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| Terrine de sanglier Maison. |
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| Soupe à l'oignon et croûtons au Comté. |
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| Arlequin de saumon et saumon fumé, lentillons de Champagne. |
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