✨ Le Champagne du Mois d'Avril chez Coq et Vins à Ville-Dommange ✨
🍇🍾 Le Millésime 2016 est un vin au style moderne et audacieux. Les cépages noirs explosent dans le fruité et la gourmandise, tandis que les Chardonnays exposent leur minéralité avec une magnifique acidité. 🍇🍾
🍇🍾 Cépages & Terroir :
Pinot Noir - 70% / Provenance : Montagne de Reims (Ludes) - Vallée de la Marne (Mareuil-sur-Aÿ, Avenay-Val-d’Or, Hautvillers)
Chardonnay - 30% / Provenance : Vallée de la Marne (Hautvillers) Côte des Blancs (Cuis) 🍇🍾
🍇🍾 Dégustation :
Robe : Jaune or, avec des bulles fines et élégantes.
Nez : On décèle un premier nez très gourmand, avec des arômes de fruits à chair blanches (poire juteuse et pêche blanche). Viennent ensuite les notes de fleurs blanches délicates (jasmin et acacia), pour terminer sur des arômes plus subtiles de dragées et de noisettes grillées.
Bouche : L’attaque est à la fois fraîche et crémeuse. La bouche est pleine et gourmande. Des notes citronnées, briochées puis minérales se succèdent pour finir sur des arômes de zestes d’agrumes (citron) élégants et persistants. 🍇🍾
🍾 COLLECTION EXTRA BRUT - Patience & Fraîcheur 🍾
https://www.champagne-gardet.com/
Aucun commentaire:
Enregistrer un commentaire