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| Terrine de sanglier, abricots et cranberries. |
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| Pressé de cabillaud, condiments et mâche. |
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| Velouté de poireaux et cresson. |
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| Filet de bar sauvage, pak-choï. |
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| Langue de veau, purée et panais. |
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| Pintade braisée et rôtie, jus au Xérès. |
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| Galet framboise et litchi. |
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| Crème brûlée chocolat lait. |
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| Tartelette zéphyr et noix de pécan. |
Coq et Vins
Restaurant
Bar à Vins et Champagne
3, rue de la Prévôté
51390 VILLEDOMMANGE
03 26 03 38 07









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