🥂🍾 SEPTEMBRE… Nouveau Mois... Nouveau Champagne du Mois !🤩
Nous accueillons le Champagne LOUIS BROCHET d'Ecueil... et sa Cuvée BRUT HERITAGE 🍾🥂
Assemblage : Pinot Noir 70% - Pinot Meunier 10% - Chardonnay 20%.
🍇 Le BRUT HERITAGE est le reflet de l’encépagement du vignoble, à forte dominante Pinot Noir : la Montagne de Reims où est située l’exploitation avec les villages d’Ecueil, Sacy et Villers aux Nœuds classés Premier Cru ; la Vallée de l’Ardre avec de jolis coteaux ensoleillés sur les terroirs de Branscourt, Méry-Premecy et Treslon. Le tout travaillé en viticulture raisonnée, labellisé HVE3 et VDC.
🍇 Selon les tirages, ce Brut se compose pour partie du vin de l’année, complété par nos vins de réserve conservés en cuves thermo régulées ou en fûts de chêne (cuves pures et Solera). L’assemblage lui assure son identité et son style constant.
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