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Croustillant de pied de cochon à l'échalote et balsamique. |
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Crème de champignons et raviole de topinambour. |
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Oeuf mimosa, betterave et jambon des Ardennes. |
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Dos de cabillaud, purée de racines de persil. |
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Quasi de veau, mogettes de Vendée. |
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Bourguignon de boeuf, pâtes fraîches. |
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Crème brûlée bergamote. |
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Flan tout framboise. |
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Pain perdu coing, glace rhum raisin. |
Coq et Vins
Restaurant
Bar à Vins et Champagne
3, rue de la Prévôté
51390 VILLEDOMMANGE
03 26 03 38 07
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