Pressé de jambon persillé Maison et son coulis. |
Rouleau d'églefin, betterave et feuille de nori. |
Chou-fleur rôti aux épices, sauce miel et menthe. |
Cuisse de poulet jaune, petites grenailles Saint-Loup. |
Filet de carrelet meunière, garniture grenobloise. |
Rognons de veau au whisky, bouquetière de légumes de saison. |
Caquelon de Chaource au cumin. |
Poire Belle-Hélène Maison. |
Ile flottante Maison, crème anglaise et éclats de nougatine. |
Coq et Vins
Restaurant
Bar à Vins et Champagne
3, rue de la Prévôté
51390 VILLEDOMMANGE
03 26 03 38 07
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