🐓🍷 CARTE DE SAISON - AUTOMNE-HIVER 2021-2022 🍷🐓

- jeudi soir, vendredi soir, samedi midi et soir, dimanche midi -

👨‍🍳 Le Chef Christophe vous propose :

4️⃣ PLATS au choix :

▶️ Saint-Jacques françaises, purée de cerfeuil tubéreux, tempura de lentin, caviar d'Aquitaine.
- Sandre des Ardennes, flan de poireaux, sauce vin rouge.
- Contre-filet charolais cuit à la ficelle, légumes oubliés, croustillant de moëlle, sauce Choron.
- Pintade de la Cour d'Armoise en deux cuissons, gratin de sparassis au choux vert, concombre confit, émulsion à la bière.

🗣 Réservations au 03 26 03 38 07 👨‍🍳 Carte automne-hiver 2021-2022

 

MENUS & CARTE -

Coq et Vins

Restaurant 

Bar à Vins et Champagne

3, rue de la Prévôté

51390 VILLEDOMMANGE

03 26 03 38 07