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| Tourte de côte de blettes, ricotta et tomates séchées |
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| Bavarois à l'orange, biscuit sablé breton |
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| Rognon de veau à la ciboulette, cardons et champignons |
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| Velouté de pois cassés, oeuf coulant |
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| Salade de fruits exotiques, financier amande |
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| Dos de skrei rôti sur peau, purée de céleri et pak choï |
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| Pressé de pomme de terre jambon cru fumé |
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| Dôme mousse chocolat, insert poire |
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| Filet mignon de porc lardé, pommes boulangères |
Coq et Vins
Restaurant
Bar à Vins et Champagne
3, rue de la Prévôté
51390 VILLEDOMMANGE
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