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| Pavlova mangue et coulis de cassis. |
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| Velouté de champignons, mousse de chèvre et tuile parmesan. |
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| Rémoulade de chair de tourteau, sucrine au sésame. |
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| Gigot de lait des Pyrénées, flageolets et chorizo. |
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| Macaron aux 2 chocolats. |
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| Dos de lieu noir en écaille de pomme de terre, purée de vitelotte. |
Coq et Vins
Restaurant
Bar à Vins et Champagne
3, rue de la Prévôté
51390 VILLEDOMMANGE
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