Formules déjeuner du lundi 30 septembre au vendredi 4 octobre 2024 - Semaine 40

Ah que oui... c'est encore très très alléchant tout ça ! 🤤
👨‍🍳 Le Chef Christophe a encore mis les petits plats dans les grands... mais pas les pieds fort heureusement 😂 (la Tomme des Vosges, ce sera pour une autre fois 😉😅)
Je blague, mais je suis cependant très sérieux ☺️, tout ça donne encore et toujours envie de réserver...  😋 mais on le sait, il faut être rapide, très rapide ! 🤪
Alors, à tous les Speedy Gonzales de la gourmandise 😁 :
- Faites-y vite qu'on soit pas d'la revue ! 😁🤣
Et bien sûr, rendez-vous très vite chez 🐓&🍷 à Ville-Dommange, avec les Formules Déjeuner de la Semaine prochaine 🤤😃
❤
     
🍛 Entrées :
▶️ Nems de boeuf à la coriandre.
▶️ Rouleau saumon épinards.
▶️ Tarte oignons rouges et parmesan.

🥘 Plats :
▶️ Dos de lieu noir, croûte de cerfeuil.
▶️ Parmentier d'épaule d'agneau confite.
▶️ Langue de veau et rigatonis farcis.

🧁 Desserts :
▶️ Entremet chocolat pailleté feuilletine.
▶️ Finger ananas et passion.
▶️ Tiramisu whisky café.
 

Pensez à réserver au 03 26 03 38 07 👨‍🍳

http://lemog.fr/coqetvins/Menu_Midi_2024_s40.pdf

MIDI Formules Déjeuner :
- 2 plats + verre de vin ou bière 25cl : 22,50€
- 3 plats + verre de vin ou bière 25cl : 26,50€ 

MENUS & CARTE

Coq et Vins

Restaurant 

Bar à Vins et Champagne

3, rue de la Prévôté

51390 VILLE-DOMMANGE

03 26 03 38 07

 

Retour en images sur les Formules Déjeuner du lundi 23 au vendredi 27 septembre 2024 au Restaurant Coq et Vins à Ville-Dommange ! ...

Flan caramel et noix de macadamia.

Cannelé en trompe-l'oeil, coeur coulant chocolat.

Tarte tatin Maison.

Pluma de cochon rouge de Castille, ragoût de légumes.

Onglet de veau, sauce moutarde de Reims et grenailles sautées.

Filet de mulet noir, risotto aux champignons.

Salade d'endives, vieille mimolette et Tête de Moine.

Velouté de lentillons de Champagne, cromesquis d'escargot.

Terrine Maison tout cochon pastis et fenouil.

MENUS & CARTE

Coq et Vins

Restaurant 

Bar à Vins et Champagne

3, rue de la Prévôté

51390 VILLEDOMMANGE

03 26 03 38 07

 

Formules déjeuner du lundi 23 au vendredi 27 septembre 2024 - Semaine 39

Houlalà... encore une fois 👨‍🍳, le Chef Christophe s'est lâché et envoie du lourd en ce qui concerne les Formules Déjeuner de la semaine prochaine !!! 😂
☺️ Vous savez lire, on ne va pas tout citer, alors juste quelques mots qui vont attiser notre gourmandise et notre curiosité : pastis et fenouil... cromesquis d'escargot, vielle mimolette et Tête de Moine, Mulet noir, sauce moutarde de Reims, et Pluma de Cochon rouge de Castille...  🤣 ça promet d'être une vraie dinguerie dans les assiettes 🤪
Y'a pas à dire, tous nos sens s'affolent et une chose est sûre, on a droit à une semaine maboule de plaisirs gustatifs chez 🐓&🍷 à Ville-Dommange ! 🤤
Allez, j'arrête de causer, allez maintenant découvrir la totalité des Formules ci-dessous... et dites-nous si ça vous inspire... 😋
Pour ma part, j'en ai les papilles qui se trémoussent d'envie et d'impatience... Alors, à très vite avec la fantastique équipe de Coq et Vins à Villedo 😁❤
 
🍛 Entrées :
▶️ Terrine Maison tout cochon pastis et fenouil.
▶️ Velouté de lentillons de Champagne, cromesquis d'escargot.
▶️ Salade d'endives, vieille mimolette et Tête de Moine.

🥘 Plats :
▶️ Filet de mulet noir, risotto aux champignons.
▶️ Onglet de veau, sauce moutarde de Reims et grenailles sautées.
▶️ Pluma de cochon rouge de Castille, ragoût de légumes.

🧁 Desserts :
▶️ Tarte tatin Maison.
▶️ Cannelé en trompe-l'oeil, coeur coulant chocolat.
▶️ Flan caramel et noix de macadamia.

Pensez à réserver au 03 26 03 38 07 👨‍🍳

http://lemog.fr/coqetvins/Menu_Midi_2024_s39.pdf

MIDI Formules Déjeuner :
- 2 plats + verre de vin ou bière 25cl : 22,50€
- 3 plats + verre de vin ou bière 25cl : 26,50€ 

MENUS & CARTE

Coq et Vins

Restaurant 

Bar à Vins et Champagne

3, rue de la Prévôté

51390 VILLE-DOMMANGE

03 26 03 38 07

Retour en images sur les Formules Déjeuner du lundi 16 au vendredi 20 septembre 2024 au Restaurant Coq et Vins à Ville-Dommange ! ...

Aspic de tomates cerises et oeuf de caille.

Salade de vitelotte et haddock, panna cotta à l'ail.

Velouté de potiron de Villedo, magret fumé.

Saumon frais Label rouge grillé, flan de brocoli.

Poulet fermier de Champagne, spaëtzle Maison.

Tête de veau sauce ravigote.

Soufflé au chocolat Maison.

Crumble de reine-claude de Sandrine et Laurent.

Tartelette biscuit rose, coco et pistache.

 

MENUS & CARTE

Coq et Vins

Restaurant 

Bar à Vins et Champagne

3, rue de la Prévôté

51390 VILLEDOMMANGE

03 26 03 38 07

 

Formules déjeuner du lundi 16 au vendredi 20 septembre 2024 - Semaine 38

Il est l'heure mon seigneur... 😂 pas de se réveiller... 🤪 mais bien de se pourlécher les babines à la lecture des Formules Déjeuner de la semaine prochaine... 🤤
Pas de Folie des Grandeurs 🤣, juste du bon, du frais, de la qualité, du Fait Maison, le tout concocté avec brio par le Chef Christophe du restaurant 🐓&🍷 à Ville-Dommange ! 👨‍🍳
On vous laisse découvrir et saliver sur les mots, avant de déguster in situ, dans notre établissement. ☺️ 😁
On vous dit à très bientôt tout en vous souhaitant une très belle semaine de dégustations en notre compagnie. 😋 ❤
     
🍛 Entrées :
▶️ Aspic de tomates cerises et oeuf de caille.
▶️ Salade de vitelotte et haddock, panna cotta à l'ail.
▶️ Velouté de potiron de Villedo, magret fumé.

🥘 Plats :
▶️ Saumon frais Label rouge grillé, flan de brocoli.
▶️ Poulet fermier de Champagne, spaëtzle Maison.
▶️ Tête de veau sauce ravigote.

🧁 Desserts :
▶️ Soufflé au chocolat Maison.
▶️ Crumble de reine-claude de Sandrine et Laurent.
▶️ Tartelette biscuit rose, coco et pistache.

Pensez à réserver au 03 26 03 38 07 👨‍🍳

http://lemog.fr/coqetvins/Menu_Midi_2024_s38.pdf

MIDI Formules Déjeuner :
- 2 plats + verre de vin ou bière 25cl : 22,50€
- 3 plats + verre de vin ou bière 25cl : 26,50€ 

MENUS & CARTE

Coq et Vins

Restaurant 

Bar à Vins et Champagne

3, rue de la Prévôté

51390 VILLE-DOMMANGE

03 26 03 38 07

 

🐓🍷 CARTE DE SAISON - Printemps-Été 2024 🍷🐓 🥘 Filet de bar, beurre de mes sapins, sauce safran et pomme suédoise 😍

🤩 La Carte du Week-end chez Coq & Vins... c'est le meilleur du Chef Christophe... 😋

L'art de sublimer des produits d'exception, avec beaucoup de savoir-faire et d'originalité, mais toujours au service des plaisirs de la bouche ❤❤❤
En ce moment à l'affiche parmi les Plats à la Carte :

🥘 Filet de bar, beurre de mes sapins, sauce safran et pomme suédoise 😍
-

🗣 Réservations au 03 26 03 38 07 👨‍🍳

CARTE PRINTEMPS-ETE 2024  

MENUS & CARTE

Coq et Vins

Restaurant 

Bar à Vins et Champagne

3, rue de la Prévôté

51390 VILLEDOMMANGE

03 26 03 38 07

Retour en images sur les Formules Déjeuner du lundi 9 au vendredi 13 septembre 2024 au Restaurant Coq et Vins à Ville-Dommange ! ...

Pâté croûte forestier Maison.

Courgettes grillées et farcies, saumon fumé.

Crème de chou-fleur, oeuf poché.

Filet de sandre, fricassée d'artichauts.

Magret de canard et mirabelle.

Joue de boeuf et purée de patate douce.

Pêche Melba Maison.

Entremet à la framboise.

Tartelette chocolat caramel et praliné.

 

MENUS & CARTE

Coq et Vins

Restaurant 

Bar à Vins et Champagne

3, rue de la Prévôté

51390 VILLEDOMMANGE

03 26 03 38 07

 

Formules déjeuner du lundi 9 au vendredi 13 septembre 2024 - Semaine 37

Quand faut y aller... faut y aller 😂
Vous êtes prêts pour les Formules Déjeuner de la semaine prochaine chez 🐓&🍷 à Ville-Dommange ?
🤪 On peut imaginer que oui... comme d'hab koi 🤣
Et comme d'hab, vous allez vous régaler avec ce que le chef Christophe vous a concocté !!! 👨‍🍳
On ne change pas une équipe qui gagne : le Chef à la barre, et vous, les fidèles passagers, qui allez déguster 😅😂
☺️ Sans plus attendre, ci-dessous les entrées, plats et desserts qui vont faire votre bonheur dans les prochains jours... 😁
Alors bonne dégustation... et bonne semaine !!😋 ❤
     
🍛 Entrées :
▶️ Pâté croûte forestier Maison.
▶️ Courgettes grillées et farcies, saumon fumé.
▶️ Crème de chou-fleur, oeuf poché.

🥘 Plats :
▶️ Filet de sandre, fricassée d'artichauts.
▶️ Magret de canard et mirabelle.
▶️ Joue de boeuf et purée de patate douce.

🧁 Desserts :
▶️ Pêche Melba Maison.
▶️ Entremet à la framboise.
▶️ Tartelette chocolat caramel et praliné.

Pensez à réserver au 03 26 03 38 07 👨‍🍳

http://lemog.fr/coqetvins/Menu_Midi_2024_s37.pdf

MIDI Formules Déjeuner :
- 2 plats + verre de vin ou bière 25cl : 22,50€
- 3 plats + verre de vin ou bière 25cl : 26,50€

 

MENUS & CARTE

Coq et Vins

Restaurant 

Bar à Vins et Champagne

3, rue de la Prévôté

51390 VILLE-DOMMANGE

03 26 03 38 07

 

🐓🍷 CARTE DE SAISON - Printemps-Été 2024 🍷🐓 🧁 Bâton de rhubarbe en croûte de sucre, sorbet violette Maison 😍

🤩 La Carte du Week-end chez Coq & Vins... c'est le meilleur du Chef Christophe... 😋

L'art de sublimer des produits d'exception, avec beaucoup de savoir-faire et d'originalité, mais toujours au service des plaisirs de la bouche ❤❤❤
En ce moment à l'affiche parmi les desserts à la Carte :

🧁  Bâton de rhubarbe en croûte de sucre, sorbet violette Maison  😍
-

🗣 Réservations au 03 26 03 38 07 👨‍🍳

CARTE PRINTEMPS-ETE 2024  

MENUS & CARTE

Coq et Vins

Restaurant 

Bar à Vins et Champagne

3, rue de la Prévôté

51390 VILLEDOMMANGE

03 26 03 38 07

🐓🍷 CARTE DE SAISON - Printemps-Été 2024 🍷🐓 🐚 Poulpe frais grillé, tarte fine de légumes 😍

🤩 La Carte du Week-end chez Coq & Vins... c'est le meilleur du Chef Christophe... 😋

L'art de sublimer des produits d'exception, avec beaucoup de savoir-faire et d'originalité, mais toujours au service des plaisirs de la bouche ❤❤❤
En ce moment à l'affiche parmi les entrées à la Carte :

🐚  Poulpe frais grillé, tarte fine de légumes  😍
-

🗣 Réservations au 03 26 03 38 07 👨‍🍳

CARTE PRINTEMPS-ETE 2024 

MENUS & CARTE

Coq et Vins

Restaurant 

Bar à Vins et Champagne

3, rue de la Prévôté

51390 VILLEDOMMANGE

03 26 03 38 07

Retour en images sur les Formules Déjeuner du lundi 2 au vendredi 6 septembre 2024 au Restaurant Coq et Vins à Ville-Dommange ! ...

MENUS & CARTE

Coq et Vins

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3, rue de la Prévôté

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Formules déjeuner du lundi 2 au vendredi 6 septembre 2024 - Semaine 36

Tadaaaaaa... Chaleur oui... ☀️☀️☀️
...mais Formules déjeuner quand même 😂
☺️ Parce qu'il ne faut pas perdre de vue l'essentiel, et ce qui fait qu'on va se régaler la semaine prochaine, et je serai tenté de dire, encore... et encore !!! 😁
En revanche, la fraîcheur, elle se trouve dans les assiettes chez 🐓&🍷 à Ville-Dommange... vous y êtes habitués depuis 2019 !!! Fraicheur, qualité, circuit court, fait-maison, originalité... en bref, tout ce qui contribue à votre fidélité... ce dont nous vous remercions... chaudement...  ☀️ 🤪 👨‍🍳  (vous avez vu ? On n'en sort pas 😅😂🤣)
Quoi qu'il en soit, on vous souhaite une très bonne semaine en notre compagnie...😉 pour le plaisir... et les plaisirs 😋 ❤  
    
🍛 Entrées :
▶️ Gaspacho de tomates de Rosnay, gambas, basilic et curry.
▶️ Pressé d'aile de raie, condiments et toasts grillés.
▶️ Croustillants courgette et féta, sésame, miel.

🥘 Plats :
▶️ Filet de maigre corse Label Rouge, pastèque et céleri.
▶️ Poitrine de veau farcie à l'estragon, gratin de Nominettes.
▶️ Araignée de porc, strate de pommes de terre.

🧁 Desserts :
▶️ Tarte fine aux quetsches, sorbet violette Maison.
▶️ Riz au lait citron vert et groseilles.
▶️ Tiramisu Maison au chocolat.

Pensez à réserver au 03 26 03 38 07 👨‍🍳

http://lemog.fr/coqetvins/Menu_Midi_2024_s36.pdf

MIDI Formules Déjeuner :
- 2 plats + verre de vin ou bière 25cl : 22,50€
- 3 plats + verre de vin ou bière 25cl : 26,50€ 

MENUS & CARTE

Coq et Vins

Restaurant 

Bar à Vins et Champagne

3, rue de la Prévôté

51390 VILLE-DOMMANGE

03 26 03 38 07