Restaurant Coq et Vins - Villedommange: avril 2026

mardi 7 avril 2026

Formules déjeuner du jeudi 9, vendredi 10 et du lundi 13 au vendredi 17 avril 2026 - Semaines 15 & 16

🤩 Ce qui devait arrivait arriva... 😁 les mises à jour du dimanche soir... mais le mardi soir ! 🤪
Force est de constater que Pâques nous a un peu déboussolé😂🐣🥚
🤪 Mais bon, on ne change rien et surtout, on continue de vous concocter de bons petits plats avec beaucoup d'amour et de passion 🥰, pour votre seul bonheur gustatif 😋🙏
❤ 👨‍🍳 Pas d'autre alternative dans votre restaurant🐓&🍷 à Ville-Dommange... 😍
🍇🍇🍇🍾
‼️ Formules Déjeuner valables jeudi 9, vendredi 10, et semaine prochaine, du lundi 13 au vendredi 17 avril 2026 😀😉

🍛 Entrées :
▶️ Samoussas de canard coriandre et balsamique.
▶️ Pressé aile de raie ail des ours.
▶️ Halloumi grillé, miel et patate douce.

🥘 Plats :
▶️ Filet de maigre Corse, artichaut et carottes.
▶️ Pintade fermière en deux cuissons, flan de poireaux.
▶️ Onglet de veau Français, rösti pomme de terre.

🧁 Desserts :
▶️ Tiramisu mangue et passion.
▶️ Pavlova pamplemousse et bergamote.
▶️ Flan chocolat, tonka et praliné.

Pensez à réserver au 03 26 03 38 07 👨‍🍳

http://lemog.fr/coqetvins/Menu_Midi_2026_s15s16.pdf

MIDI Formules Déjeuner :
- 2 plats + verre de vin ou bière 25cl : 24,00€
- 3 plats + verre de vin ou bière 25cl : 28,00€

MENUS & CARTE

Coq et Vins

Restaurant

Bar à Vins et Champagne

3, rue de la Prévôté

51390 VILLE-DOMMANGE

03 26 03 38 07

mercredi 1 avril 2026

Champagne du Mois d'AVRIL 2026... Champagne F. Rémy-Collard « Cuvée Prestige Brut » à Villers-sous-Châtillon

🍾🍇 Champagne du Mois d’AVRIL 2026 chez Coq et Vins à Ville-Dommange :

🥂 Nous vous invitons à découvrir ce mois-ci le
Champagne Champagne F. Rémy-Collard – « Cuvée Prestige »
élaboré à Villers-sous-Châtillon, au cœur de la Vallée de la Marne.

🍇 Animée par une véritable passion, la maison Rémy-Collard perpétue avec exigence le savoir-faire transmis par ses ancêtres. Le vignoble, situé dans un terroir emblématique de la Champagne, bénéficie d’un environnement privilégié où chaque parcelle est travaillée avec soin et respect. ☺️🍾
🍇 De la vigne à la bouteille, chaque étape est menée avec précision : un travail manuel et raisonné, une attention constante portée à la qualité des raisins, et une vinification qui marie harmonieusement traditions champenoises et techniques modernes. Cette exigence se reflète pleinement dans la personnalité et la réputation de leurs cuvées. 🍾

Cuvée Prestige
🍇 Assemblage :
• 30 % Pinot Meunier
• 20 % Pinot Noir
• 50 % Chardonnay

🍇 Cette cuvée incarne l’équilibre et l’élégance d’un champagne authentique et expressif. Élaborée à partir des meilleurs premiers jus, elle révèle une belle finesse aromatique et une grande pureté.
Vieillie en foudre de chêne, elle développe des notes subtiles et une complexité remarquable. L’assemblage de trois années différentes garantit une régularité de style et une constance dans la qualité, signature de la maison. 🍾

🍇 En bouche, la Cuvée Prestige séduit par son harmonie : une attaque fraîche et vive, suivie d’une belle rondeur et d’une finale élégante et persistante. Idéale à l’apéritif, elle accompagne également à merveille des mets raffinés tels que des poissons, des fruits de mer ou encore des volailles délicates. 🍾

🍇 Une cuvée de caractère, à la fois accessible et distinguée, qui saura séduire aussi bien les amateurs que les connaisseurs. 🍾

https://www.champagne-remy-collard.com/fr/