✨ Le Champagne du Mois de Mars chez Coq et Vins à Ville-Dommange ✨
Ce mois-ci, notre sélection met à l'honneur une cuvée d'exception : le Champagne Lamblot de Janvry, Millésime 2010. Vieilli 7 ans en cave, cet assemblage équilibré de 50 % Pinot Noir et 50 % Chardonnay révèle toute la finesse et l’élégance d’un grand millésime.
Dès l’ouverture, son nez intense, frais et fruité captive les sens. En bouche, sa texture onctueuse et sa belle longueur sont sublimées par des arômes gourmands de fruits jaunes. Avec un dosage délicat de 4 g/L, il offre un parfait équilibre entre fraîcheur et profondeur.
🍾 Une cuvée raffinée, idéale pour sublimer vos instants gourmands ! 🍾
✨ Nos suggestions d’accords :
🥂 À l’apéritif, pour une mise en bouche élégante.
🦐 Avec des gambas grillées, dont la chair délicate s’accorde à merveille avec sa finesse.
🧀 Sur des fromages, pour une alliance subtile entre crémeux et effervescence.
🍑 Avec des desserts aux fruits jaunes ou à coque, pour une touche finale tout en gourmandise.
👉 À découvrir dès maintenant, et pendant tout le mois de mars 2025, au Restaurant Coq et Vins à Ville-Dommange ! 🥂
