dimanche 31 janvier 2021

Formule à Emporter chez Coq et Vins à Villedommange, du mardi 2 au dimanche 7 février 2021

Tadaaaaaa... Chose promise... 🥳...
Voici les Formules à emporter de la semaine prochaine (du mardi au dimanche)...
Bonnes futures dégustations 😋😁


🍛 Entrées :
▶️ Terrine pomme et cidre Maison.
▶️ Crêpe de sarrasin farcie au jambon cru.
▶️ Velouté de topinambour et miel des Sages.


🥘 Plats :
▶️ Filet de maquereau à la moutarde, polenta crémeuse.
▶️ Sot-l'y-laisse de dinde, olive et sauce tomatée.
▶️ Paleron de bœuf charolais, 3 carottes Vichy.


🧁 Desserts :
▶️ Panna cotta marron et thé matcha.
▶️ Succès dattes et noix.
▶️ Cake citron et sésame.


Commandes au 03 26 03 38 07 👨‍🍳


http://lemog.fr/coqetvins/Menu_Midi_2021_s05.pdf

 
2 plats à emporter : 15€ (entrée + plat ou plat + dessert)
3 plats à emporter : 18€ (entrée + plat + dessert)

 



Coq et Vins
Restaurant 
Bar à Vins et Champagne
3, rue de la Prévôté
51390 VILLEDOMMANGE

 

samedi 30 janvier 2021

Retour en images sur les Formules Déjeuner du mardi 26 au dimanche 31 janvier 2021 au Restaurant Coq et Vins à Villedommange ! ...

 

Brownie maison, crème à la vanille.

Endive farcie, abricot moelleux, crème de parmesan.

Dos de cabillaud, sauce aux épices douces et risotto.

Terrine de lapin poire noisette.

Crumble aux pommes.

Tête de veau ravigote et légumes du bouillon.

Médaillon biscuits roses, fruits exotiques.
 


Coq et Vins
Restaurant 
Bar à Vins et Champagne
3, rue de la Prévôté
51390 VILLEDOMMANGE

 

vendredi 29 janvier 2021

Menu de la Saint-Valentin - Menu des Amoureux 2021... à emporter chez Coq et Vins à Villedommange !

 👨‍🍳 Vous êtes déjà nombreux à l'avoir réclamé... le voici le voilà... le Menu pour ceux qui s'aiment 🥰

❤️ Menu Saint - Valentin ❤️

‼️ SAMEDI 13 & DIMANCHE 14 FEVRIER 2021 ‼️


▶️  Mises en bouche :

Croustillant de caille fumée
Homard en tartelette
Foie gras et pain d'épices

▶️  Entrée :

Amourette filet de sole, dieppoise sauce au safran Duménil

▶️  Plat :

Quasi de veau sauce aux morilles, strates de légumes

▶️  Fromage :

Amour de Coupigny farci à la groseille

▶️  Dessert :

Coeur vanille et poire, biscuit spéculoos

43€ par pers.
à commander jusqu’au 11 février au 03 26 03 38 07

ou sinon, vous pouvez succomber pour le

❤️❤️ Menu des Amoureux ❤️❤️,

Menu complet pour 2 personnes, avec une bouteille de 🥂🍾

Champagne Brut Duménil "Amour de Cuvée" 🍾🥂 

 Blanc de Noirs*

120€ pour 2 pers.


* 50% Pinot Noir / 50% Pinot Meunier🍾

 

 

samedi 23 janvier 2021

Le Restaurant Coq et Vins à Villedommange vous remercie chaleureusement pour votre confiance !!!

Comme vous avez pu le constater, nous avons été un peu silencieux sur les réseaux ces derniers jours... mais rassurez-vous, à fond en cuisine... 👨‍🍳 ouf ! 😁

 

Nous espérons que vous avez bien profité de la St-Vincent, même s'il a forcément fallu beaucoup s'adapter... mais quoiqu'il en soit... personne ne nous retirera notre assiette quand on est à table 🤣
 

Un grand merci à vous toutes et tous qui nous avez renouvelé votre confiance avec le "Menu Saint-Vincent"... 🥂🍾🍇
 

...alors on se retrouve très vite, pour de nouvelles aventures, et surtout... les Formules de la semaine prochaine sous peu... 😋
 

...ça va redémarrer en fanfare 🎺🥁 🤩🥳

 

Coq et Vins
Restaurant 
Bar à Vins et Champagne
3, rue de la Prévôté
51390 VILLEDOMMANGE
03 26 03 38 07


mercredi 13 janvier 2021

La Saint-Vincent à Villedommange, ça se fête... avec votre Restaurant Coq et Vins... à emporter bien sûr !

Les semaines se suivent et ne se ressemblent pas forcément... 😎 et c'est tant mieux... 😅 Face aux demandes très nombreuses, nous vous proposeront semaine prochaine un Menu Spécial Saint-Vincent ‼️ forcément très à-propos 😍🥂🍾
 
A vous de juger :
🥟 3 petits salés chauds
🥘 Saumon gravlax Maison, houmous de betterave et pain nordique
🍖 Boeuf Charolais et foie gras en croûte, gratin crémeux et sauce vin rouge
🧈 Duo de comté en chaud froid, mesclun de salade, huile de noisette
🧁 Mousseux de champagne, biscuit rose et litchi
Tarif : 38,-€ par personne (à emporter, de 11h à 17h45)
 
Et comme d'habitude,
commandes et renseignements au 03 26 03 38 07 😉
Alors Bonne Saint-Vincent à toutes et tous... 😁🤩🥳

 


Coq et Vins
Restaurant 
Bar à Vins et Champagne
3, rue de la Prévôté
51390 VILLEDOMMANGE
03 26 03 38 07


 



samedi 9 janvier 2021

Début d'année 2021 chez Coq et Vins à Villedommange...

 Si en cette première semaine de janvier 2021, nous avons réduit la taille du Menu, en revanche, aucune concession n'a été faite sur les saveurs... 😋🤩
...retour en images... 🥰


🍛  Tourte de foie gras et magret fumé
🥘  Saumon grillé, sauce ciboulette, petit flan de carotte
🧁  Tartelette chocolat caramel...


...que du fait maison, que du frais, que du local !


ça se passe comme çà chez Coq et Vins... 🐓&🍷
😘




 


Coq et Vins
Restaurant 
Bar à Vins et Champagne
3, rue de la Prévôté
51390 VILLEDOMMANGE

 

 

dimanche 3 janvier 2021

Menu "Spécial Villedommange", du mardi 5 au vendredi 8 janvier 2021, à emporter chez Coq et Vins...

 👨‍🍳 Comme pour beaucoup d'entre vous, nous devons nous adapter... ☺
 

Nous bousculons un peu les habitudes la semaine prochaine : pas de Formules mais un Menu d'après Fêtes "spécial Villedommange" 😉... 🍇, du mardi 5 au vendredi 8 janvier... et couvre-feu oblige, les plats seront à retirer au restaurant jusqu'à 17h45 maxi ‼️
 

Ensuite, nous prendrons un peu de repos 😎, pour une réouverture le mardi 19 janvier, avec les Formules bien sûr... 🥳 et nous croisons fortement les doigts pour que la situation évolue dans le sens d'une réouverture prochaine... 🍀 affaire à suivre... 🤓


 


Coq et Vins
Restaurant 
Bar à Vins et Champagne
3, rue de la Prévôté
51390 VILLEDOMMANGE

 

 

vendredi 1 janvier 2021

Une Meilleure Année 2021... avec votre Restaurant Coq & Vins...

On peut commencer l'année 2021 par des remerciements... ☺️
 

En effet, merci à vous toutes et tous qui jouez le jeu depuis mars dernier, tout au long de ces deux confinements... la situation est difficile, mais nous tenons à être encore présents à vos côtés après, car nous devons positiver, il y aura forcément un "après"... 😇
 

Alors nous vous adressons tous nos meilleurs vœux ... pour une "meilleure" année 2021... 🥂🍾🥳
...à nous de tout faire pour ! 🥰
 

A très vite chez Coq et Vins 👨‍🍳

 



Coq et Vins
Restaurant 
Bar à Vins et Champagne
3, rue de la Prévôté
51390 VILLEDOMMANGE